Introduzione
In questo sito troverete antiche ricette risalenti ai primi del 1900. Alcune sono scritte a mano e altre le abbiamo trovate su stampe dell’ epoca. Il giusto consiglio che vorreste sentirvi dare da una nonna…
Tutto sommato gli ingredienti sono rimasti quasi gli stessi, certo ora si prendono al discount. Occorre riadattare tutto ai nostri tempi… biologico? non biologico? ogm? cosa scegliere e sopratutto dove andare? Cercheremo di fornire notizie chiare su come il cibo sta cambiando e lanciamo questa particolare sfida, contro il tempo e contro quei particolari aspetti che rendono il “progresso” alquanto fastidioso.
Selezionate il tipo di ricette dal menù laterale e buon appetito!
